Оборудование

На профессиональных кухнях и пищевых производствах важна максимально возможная степень чистоты оборудования и поверхностей. Достичь ее помогут профессиональные моющие средства. Самые распространенные типы загрязнений на кухне - белково-жировые и известковые, которые образуются от частого контакта поверхностей с водой. Поэтому для поддержания кухни или производства в чистоте необходимы средства и на кислотной, и на щелочной основе.

Справиться с жировыми загрязнениями поможет универсальный высококонцентрированный растворитель жира F 100 SUPER (Ф100 Супер). Он не содержит фосфатов и удаляет жировые загрязнения любой сложности, не повреждая обрабатываемую поверхность.

Для удаления известковых загрязнений подойдет очиститель известкового налета E 75 SPEZIAL (Е75 Специаль) - профессиональный очиститель на кислотной основе, который уничтожает не только известковые, но органические отложения, в том числе сажу, нагар и копоть.