Профессиональные моющие средства
Типы профессиональных моющих средств. Их отличия от составов для домашней уборки. Как выбрать правильное средство?
Что видит ваш клиент, как только переступает порог вашего офиса, гостиницы или ресторана? Красивое меню? Улыбку администратора? Нет. Чистоту. Или ее отсутствие. И если к чистоте, например, в складских помещениях относятся достаточно снисходительно, то для гостиницы, ресторана, медицинского центра или салона красоты чистота - критически важный фактор. В грязное кафе клиенты не придут во второй раз, а то и вовсе развернутся еще на пороге. И тут не помогут ни изысканная кухня, ни модный интерьер - человек, так и не ставший вашим клиентом, просто не успеет добраться до того, что вы для него приготовили.
Исключить проблему чистоты из вашего бизнеса поможет клининг с профессиональными моющими средствами. Современные уборщики и уборщицы это давно не люди с ведрами в потрепанных халатах. Это специалисты по клинингу, прошедшие несколько обучений, владеющими различными технологиями работы с огромным количеством профессиональных моющих средств.
Встречаются случаи, когда уборщики в общественных местах работают с использованием тех же чистящих растворов, что и у себя дома, а это неверно.
Через помещения общественного назначения ежедневно проходят тысячи людей, а, значит, и уборка им нужна более тщательная, ведь каждый из этих тысяч приносит с собой пыль и грязь. Поэтому и задачи перед профессиональными средствами стоят посерьезнее, чем перед бытовыми.
Итак, задачи профессиональных моющих средств:
- продезинфицировать помещение в соответствии с санитарными нормами;
- продлить срок службы поверхностей;
- обеспечить отсутствие неприятных запахов на длительное время
Современные профессиональные моющие средства имеют широкий функционал и различные дополнительные эффекты помимо основного - удаления загрязнений различной степени. Помимо основного активного компонента (кислоты или щелочи) они имеют в составе всевозможные поверхностно-активные вещества (ПАВ), ингибиторы, антистатики и другие добавки, которые защищают поверхность от повреждений, предотвращают коррозию и возникновение разводов, быстрое повторное загрязнение (благодаря антистатическому эффекту), облегчают смывание и придают поверхности блеск.
Чем отличаются составы для уборки дома от моющих средств для профессионального клининга?
Универсальность vs узкая специализация Если в домашнем арсенале нормой является, например, одно средство для всех кухонных поверхностей + средство для мытья посуды, то на профессиональной кухне вы найдете целый арсенал средств - отдельное для каждого типа поверхности и еще несколько средств для посудомоечной машины. И как раз поэтому горничные возят по гостиничным коридорам тяжелые тележки - в них лежат профессиональные моющие средства для всех поверхностей, которые есть в номерах.
“Нанести, смыть через 30 минут” vs. “Время дорого”
В своем бизнесе вы платите персоналу за каждую минуту работы. И уборщикам тоже. Поэтому чем быстрее действует средство - тем больше экономит клинер времени, а вы - денег. Здесь профессиональные моющие средства тоже не выдерживают никакого сравнения с домашними, для которых действие в течение 30 минут совершенно нормально.
Информация на этикетке vs. обучение и техника безопасности Благодаря невысокой концентрации активных веществ, большинство средств для домашнего пользования практически безопасны, чего не скажешь о моющих средствах для профессиональной уборки. Высокие концентрации активных веществ, кислот, щелочей делают их потенциально опасными для здоровья. Поэтому, чтобы пользоваться ими максимально эффективно и в то же время без опасности для себя и окружающих, сотрудникам, которые будут работать с этими составами, необходимо пройти обучение.
Чем еще отличается профессиональная химия от бытовых чистящих средств? Как правило, она поставляется в расфасовке 5-20 литров в емкостях, с которыми предполагается использовать дозаторы. Профессиональные моющие средства отличаются от домашних еще и по цене - в пересчете на литр цена профсредства в 2-3, а то и 4 раза выше бытового. Это объясняется сложным составом, но компенсируется его высокоактивными компонентами - расход такого средства в несколько раз ниже, чем средства для домашнего использования.
Наиболее эффективно профессиональная химия работает в тандеме с профессиональными расходниками, инвентарем и обученным персоналом.
Какие типы профессиональных моющих средств существуют?
Чаще всего профессиональные моющие средства классифицируются на основе их химической формулы.
Они подразделяются на:
- кислотные;
- щелочные;
- нейтральные.
Профессиональные моющие средства на основе кислоты имеют в своем составе щавелевую, лимонную, соляную, плавиковую или какую-либо другую кислоту. Такие средства идеально подходят для удаления минеральных загрязнений различной степени. Кислотные средства способны удалять несильные органические отложения. также их используют для нейтрализации остатков щелочных моющих средств, например при мытье посуды в промышленной посудомоечной машине.
Средство для непосредственного очищения посуды обычно имеет нейтральную или щелочную основу, а ополаскиватель, который используется в заключительной стадии мытья - кислотную. Кислота и щелочь вступают в химическую реакцию нейтрализации и после смываются чистой водой. Итог - чистая блестящая посуда без следов моющих средств.
Средства с дезинфицирующим эффектом тоже, чаще всего, имеют в составе кислоту.
Профессиональную химию этой группы можно классифицировать и по степени концентрации кислоты в растворе. По этому показателю можно выделить средства с высоким, средним и низким содержанием кислоты.
Сильнокислотные средства подходят для удаления самых стойких загрязнений, например, застывшего бетона и других строительных загрязнений, очищения строительной и промышленной техники и оборудования. С помощью среднекислотных средств очищают поверхности от ржавчины и различных известковых отложений (известкового налета, водного камня и т.д.). Слабокислотные средства отлично справляются с ежедневными поддерживающими уборками, когда нужно поддерживать уровень чистоты и удалять различные нестойкие загрязнения, с их помощью удобно обезжиривать всевозможные поверхности, устойчивые к воздействиям кислот.

Кислотные средства используются повсеместно, где возникают загрязнения неорганической природы - в санузлах и санитарных зонах, в спорткомплексах, лечебно-профилактических учреждениях и в самых разных отраслях промышленности. Профессиональные моющие средства на основе кислот нашли применение в молочной промышленности несмотря на то, что самый распространенный тип загрязнений здесь - органические. Активные кислоты связываются с солями молочной кислоты и прекрасно очищают поверхности,, молокопроводы, пастеризационные ванны и другое оборудование от молочного камня и белковых загрязнений.
Щелочные моющие средства в первую очередь предназначены для удаления загрязнений органической природы и широко используются на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и в агропромышленном комплексе. Они прекрасно удаляют различные жировые, масляные, нефтяные, белковые загрязнения, а также обезжиривают и обеззараживают поверхности.
В состав профессиональных моющих средств на основе щелочей входя соли щелочных металлов, щелочи, поверхностно-активные вещества, различные комплексообразователи и ингибиторы. Эту группу средств также можно разделить на подгруппы в зависимости от концентрации активного компонента в составе. Щелочные средства могут быть сильно-, средне- и слабощелочными. Сильнощелочные средства наиболее агрессивные из всех моющих средства этой группы и обладают высокой коррозионной способностью Они предназначены для удаления сильных застарелых загрязнений и различных покрытий из полимера. После использования эти средства необходимо обязательно смыть проточной водой или нейтрализовать с помощью кислотного средства.
Среднещелочные средства используют для уборки помещений при высокой проходимости и уничтожении органических загрязнений средней степени. Профессиональные моющие средства с низком содержанием щелочи - слабощелочные - используются для удаления свежих слабых загрязнений и уборки помещений при низкой проходимости. Этот тип средств безопасен для деликатных поверхностей.
Требования к современной профессиональной химии для клининга
Современные моющие средства для профессиональных нужд должны быть максимально безвредными для человека и окружающей среды. Этого сложно достичь с агрессивными средствами с высоким содержанием активных компонентов, кислот или щелочей, поэтому в таком случае состав должен быть хотя бы биоразлагаемым. Большинство средств являются взрыво- и пожаробезопасными. Рабочие растворы, приготовленные в соответствии с инструкцией, не требуют особых мер при утилизации, достаточно вылить отработанный раствор в канализацию.
При работе со средства следует использовать средства индивидуальной защиты. Если средство слабоконцентрированное, то будет достаточно резиновых перчаток, но в случае работы с агрессивным средством с высоким содержанием активных веществ, понадобятся защитные очки и, возможно, респиратор и защитный костюм.
Как хранить профессиональные моющие средства?
Требования к хранению моющих средств прописаны в инструкциях к ним. Обычно их хранят в темном помещении, вдали от прямых солнечных лучей и в закрытой таре. Кислотные и щелочные моющие средства нельзя держать рядом, так как может возникнуть реакция нейтрализации и средства утратят свою эффективность. Температура хранения, как правило, от +5 до +25 градусов по Цельсию. Кислотные средства можно замораживать при отрицательной температуре, после разморозки они сохранят свои свойства, но немного изменят цвет. Вблизи упаковок с профессиональной химией запрещается курить или принимать пищу.
Большинство средств поставляется в виде концентратов в емкостях объемом от 1 до 200 л. Форма концентрата делает использование профессионального моющего средства очень экономичным.
Как выбрать поставщика профессиональных моющих средств?
Обратите внимание на то, аккредитован ли поставщик на территории России, имеет ли он право представлять здесь эту продукцию. На все наименования у него должны быть сертификаты, а сама продукция должна отвечать текущим экологическим стандартам.
Поставщик должен предоставлять полную информационную поддержку и обучение вашего персонала. Важна также и широта ассортимента - возможность приобрести не только моющие средства, но и сопутствующие товары к ним - расходники, дозаторы, инвентарь, уборочную технику. Сотрудничество с поставщиком профессиональной химии, как правило, длительное, поэтому выбору партнера нужно подойти очень более тщательно. Если вы решите сменить поставщика и перейти на продукцию другого производителя, вам может потребоваться полностью переобучить персонал, заменить все расходники и инвентарь - а это не только длительная, но и дорогостоящая процедура.
Если вы хотите, чтобы ваш бизнес всегда был в порядке, в прямом смысле этого слова, мы обеспечим вас профессиональными чистящими средства для помещений любого назначения. В нашем ассортименте есть чистящие средства для кухни, гостиниц, дезинфицирующие средства для медицинских центров и любая другая профессиональная химия для уборки помещений.
Также вас может заинтересовать: Профессиональный гигиенический контроль на производстве